Plantes vivaces connues depuis
l’Antiquité ; cependant toujours aussi intéressantes et décoratives qu’il
y a 3000 ans. On les rencontre en sol profond dans les zones fraîches du sud de
la France, mais, dans notre jardin, c’est dans le sol bien drainé de la
rocaille qu’elles poussent le mieux . Plus le climat est chaud et sec, plus le
sol qui les accueille doit être profond et frais. Dans les régions humides à
sol lourd, préférez un lieu sec et très bien drainé comme une terrasse, le
sommet d’un talus ou la rocaille. Bien qu’originaires du pourtour
méditerranéen, ces plantes résistent à des froids secs de –15° à –18°.
De sa souche robuste partent, en
bouquet ,de grandes et longues feuilles luisantes, d’un beau vert foncé,
découpées en larges lobes. Fleurs blanc veiné de rose, surmontées de bractées
pourpres, en épis sur des hampes fortes, ne pliant pas au vent. Garde son
feuillage lors d’hiver doux.