Superbe plante grimpante dont les fins rameaux peuvent s’élever à plusieurs mètres du sol sous un climat doux. Les curieuses feuilles, vert vif sont découpées en 6 lobes arrondis et inégaux. Ce sont les pétioles des feuilles qui s’entortillent dès qu’elles rencontrent un support. Les fleurs tubulaires rouge vermillon vif, forment des guirlandes le long des rameaux. Cette superbe plante aime les sols frais, humifères, mais très bien drainés en hiver. Nous l’avons installée au pied d’une haie de thuyas taillés, où ses racines charnues, semblables à celles du liseron, ont trouvé le drainage nécessaire dans notre terre argileuse. Peu à peu, les racines ont colonisé le pied de la haie, et la capucine resurgit de loin en loin, mais toujours au pied de la haie dans laquelle elle s’accroche. Ce qui prouve que lorsque l’on redonne à des végétaux des conditions de culture proches de celles qu’ils ont dans la nature, on réussit de nombreuses plantations. L’exposition importe peu, puisque la plante ira du côté de la haie qui lui convient le mieux. Toutefois, il faudra lui éviter une exposition trop chaude qui risque de griller son feuillage. Dans les régions clémentes, ou lorsque l’hiver est doux, le feuillage persiste tout l’hiver et la plante redémarre sur les rameaux aériens. Lorsque la température descend en dessous de -8° à -10°, les parties aériennes meurent et la plante repart de ses racines. Dans les régions plus froides que celle de la Normandie, il faut pailler le sol qui l’accueille d’une épaisse litière de feuilles mortes.