Le souchet odorant est présent dans toute l'Europe jusqu'en Asie et en Afrique du Nord où il forme parfois de grandes colonies dans les zones marécageuses.

De la souche, jaillissent au printemps de longues feuilles plates fines et étroites, à la fois souples et droites, de couleur vert clair, prenant des colorations orangées à l'automne. En été, de longues hampes droites de section triangulaire portent à leur extrémité feuillue des petites fleurs brunâtre.

Sans être vraiment envahissant, ce souchet s'étale tout de même assez rapidement à l'aide de ses courts rhizomes et occupe rapidement une surface de 2 à 3 M² et il convient donc d'en réserver la culture aux grands jardins. L'avantage c'est que sa végétation très dense étouffe toutes les mauvaises herbes. Dans notre jardin il est d'une grande utilité aux faisans sauvages, aux poules d'eau ainsi qu'à quelques canards de passage qui trouvent dans ce feuillage dense un abri idéal. 

Conseils d'entretien

Culture très facile dans tout sol humide, lourd ou marécageux. Il supporte une submersion permanente d'une dizaine de centimètres d'eau environ, mais préfère une berge en pente douce où l'eau affleure juste.
Dans un jardin respectueux de l'environnement, ne pas rabattre le feuillage trop tôt au printemps afin de ne pas déranger la faune qu'il abrite.